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以养老行业等为主的“人力型”创业公司如何解决人的问题?

2023-08-23 来源:方文养老产业观察 作者:方文咨询 原来

  不同的行业有不同的商业模式和运营体系,但作为初创企业,在团队建设、路径选择、核心竞争力打造等方面其实有异曲同工之妙。我们身处某一行业久了,不妨也把目光往周围转转,看看跨行业的创业同仁们,遇到类似问题会怎么去思考,创业团队会如何处理。

  今天文章中案例的共同点,是那些以“人”为核心的初创企业,或者说,人力成本相对较高的创业企业,虽然不属于养老行业,不过我们还是可以参考学习他们在面对这个问题时做出了什么样的尝试。

  幼蒙考拉

  幼蒙考拉2022年创立于福建厦门,主要为0~6岁婴幼儿提供早教及幼托一体化的服务,今年4月获得数百万元Pre-A轮融资,6月完成近千万元Pre-A+轮融资。

  在两次融资间隔的两个月期间,3家园区跑通两个月以上的业务模型,目前均达到满员状态;在扩张方面,幼蒙考拉团队在最初的自建模式之外,通过收购和标准化改造提升拓展效率,两个月时间拓店2家。

  我们暂且不去考虑低生育率下的行业风险和幼蒙考拉这家初创公司的专业竞争力,单看托育这个赛道就能想到:其规模化一定离不开人。

  因为从托育园硬件来看,那真是丰俭由人,风格也尽可迎合宝妈宝爸们的喜好;从托育教育理念来看,幼蒙考拉主打的“蒙特梭利”教育在国内也早已不是什么新鲜事,并且国际上有众多推陈出新的教育经验可供大家学习借鉴;那么如何在竞争者中脱颖而出,除了选址这个相对重要的决策之外,更重要的,则是怎样通过一个个鲜活的“人”来执行和传递创业公司的初心。

  创始团队自己在快速的扩张中,也意识到面临的最大挑战在于人员储备,因此公司与厦门华天涉外职业技术学院建立了院校合作关系,搭建了“人才培养实训基地”,相关专业的准毕业生会有一年时间在“幼蒙考拉”校区担任助教,并且在毕业后可以获得留用机会。

  这是典型的通过产教融合来解决人的问题,但在实操中,对输出接收方有一定的要求,否则生源又会成为一个新的难题。

  宅家吃饭

  宅家吃饭是一家以社区为核心服务中心、辐射三公里范围内食客的餐食服务平台,今年2月完成数千万天使轮融资,6月完成三千万元Pre-A轮融资 。

以养老行业等为主的“人力型”创业公司如何解决人的问题?

来源:宅家吃饭项目官网

  宅家吃饭项目成立于2020年,当时仅仅是依托社交平台做业务试点,根据消费者实际需求场景调整业务形态;2021年正式注册该品牌,试点运营区域厨房,围绕试点小区,打造社区私人厨房服务标准化流程;2022年,该项目确立其“整合社区资源,致力于解决对健康饮食的需求与富余生产力的对接”这一独特竞争力,同时,继续完善供应链体系、推广运营模式和建设全流程标准化服务体系。

  只需要稍微了解一下宅家吃饭的产品,我们就能发现,这对于“人”的要求不是一般的高,最主要的四大服务为“私厨定制”、“地域特色”、“上门服务”、“宝宝老人餐食服务”,绝不是普通烹饪学校毕业生或者家政做饭阿姨能够直接胜任的。

  那宅家吃饭是如何将这个绕不过的难题顺势转化为自己独特优势的呢?

  首先,宅家吃饭定位于社区服务,拥有专业私厨技能的社区人员可以通过平台注册成为私厨达人,这一步,平台有着严格的流程规范:注册者在通过实名认证、健康证等系列资料验证后,运营团队将对注册者的菜品、菜色、口味等进行试吃评分,对餐品的食材用料、烹饪流程进行考核,符合相关标准后才能完成注册,成为私厨达人。

  其次,完成注册后,平台将对这些私厨达人进行一系列的线上线下课程培训,包括出餐标准、食材标准、物料标准、操作标准等;同时,配发统一化的服装、餐盒、包装。

  在这个项目中,“人力”的来源与社区灵活就业相结合,企业则打造标准化运营管理体系,包括注册流程、培训体系、供应链、派单模式、品控和监管等。方文咨询认为,如若运营得当,拥有先发优势和口碑效应的宅家吃饭未来在居家养老的配餐场景或有更大发展空间。

  宠物家

  这是一家8月初宣布完成2亿元C2轮融资的宠物护理公司,目前拥有全国直营护理型门店超200家,宠物护理美容师超2000名,年提供超200万只次护理服务。

  公司为了品控,没有选择连锁加盟体系快速复制扩大规模,而走了一条最笨、最慢、成本最高的发展之路:数百家门店全部直营、运营系统全部自研、护理团队全部自我培养。

  这样的模式,首先必须标准化。宠物家自建标准化流程,从咨询、服务预约到服务回访,将标准化的追求落实到每一个沟通流程和细节。通过标准化提升效率和服务质量,进而带来用户的高度信任。在这种信任度的基础上,宠物家利用全国最大的宠物健康护理数据,深挖用户的个性化需求,为用户提供定制化养宠解决方案,带动高转化零售业务。目前,宠物家已实现最高单店月坪效9000元,服务和商品的营收比例高达1:4。

  其次,面对宠物护理行业难以解决的人力问题,尤其是我国针对宠物护理美容师的职业培训完全跟不上市场需求,宠物家建立了自己的培训体系,通过岗前、岗中双路径长期培养人才,大部分护理美容师都是在宠物家从0到1接受培训、成长。

  这也是我们养老服务企业中最常见的通过自建内训体系来解决“人”的问题的一种模式。

  针对养老产业这个大领域,养老护理员一定是养老服务人才的主体,要解决人的问题,产教融合、灵活用工、内部培训等都是值得尝试的模式,没有最优解和唯一解、只有最合适和平衡点。

  今年4月由中国老龄科学研究中心和新疆兵团养老业协会联合发布的养老服务人才状况专项调查报告显示,从受访护理员来看,69.6%的受访者都参与过所在机构的内部培训,34.5%的受访者对工资水平比较满意或非常满意,49.4%的受访者认为从业者缺乏职业奖补,从业5年及以上的受访者比例仅27.7%。

  就上述摘录的报告数据来看,服务型养老企业不仅要解决第一步“人从哪里来”的问题,还需要接着去思考“如何留得住人”、“如何吸引更多人”的问题。这些问题涉及政府、社会、企业、家庭、个人等多方参与,无法一蹴而就,注定了是一个漫长的过程,或许在创业团队探索的过程中,跨行业的学习借鉴不失为一种值得尝试的路径。


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